{"id":12623,"date":"2020-11-10T12:00:25","date_gmt":"2020-11-10T12:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/revistadospneus.com\/pt\/?p=12623"},"modified":"2020-11-09T22:27:14","modified_gmt":"2020-11-09T22:27:14","slug":"gala-guia-michelin-sera-digital-a-14-dezembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistadospneus.com\/pt\/2020\/11\/10\/gala-guia-michelin-sera-digital-a-14-dezembro\/","title":{"rendered":"Gala Guia Michelin ser\u00e1 digital a 14 dezembro"},"content":{"rendered":"

\"11<\/strong><\/p>\n

O ano de 2020 ser\u00e1 recordado por muitos motivos. A pandemia est\u00e1 a colocar-nos a todos, permanentemente, \u00e0 prova. Obriga-nos a assumir novas normas, a pensar mais nos outros e a sermos socialmente mais respons\u00e1veis.<\/strong><\/p>\n

No contexto atual, a Michelin tomou a decis\u00e3o de transformar o formato habitual da revela\u00e7\u00e3o das novidades do Guia MICHELIN num formato 100% digital, com o intuito de converter esta grande festa da gastronomia de Espanha e Portugal numa Gala aberta a todos. Pela primeira vez, todo o mundo estar\u00e1 convidado a viver a emo\u00e7\u00e3o da Gala, que ser\u00e1 transmitida em direto no dia 14 de dezembro, \u00e0s 20h00, a partir da Porta do Sol de Madrid. Um momento para prestar um reconhecimento coletivo a um sector, o gastron\u00f3mico, e a uma cidade, Madrid, que, hoje mais do que nunca, necessitam do nosso apoio.<\/p>\n

Este ano, a Michelin pretende que a apresenta\u00e7\u00e3o das novidades se transforme numa \u201cViagem at\u00e9 \u00e0s Estrelas\u201d. Uma viaje que ter\u00e1 in\u00edcio a 16 de novembro, com a estreia de uma plataforma de conte\u00fados: galaguia.michelin.es (em Portugal: galaguia.michelin.pt).<\/p>\n

Ao longo de cinco epis\u00f3dios, conduzidos por Cayetana Guill\u00e9n Cuervo e Miguel \u00c1ngel Mu\u00f1oz vibraremos com os chefs, descobriremos Madrid como um destino gastron\u00f3mico de exce\u00e7\u00e3o, saberemos como um fabricante de pneus se tornou numa refer\u00eancia gastron\u00f3mica a n\u00edvel mundial, e assistiremos a um debate sobre o presente e o futuro da gastronomia, em que estar\u00e3o presentes os chefs dos 11 restaurantes com tr\u00eas Estrelas MICHELIN do Guia de Espanha e Portugal 2020.<\/p>\n

A Gala ser\u00e1 a chave de ouro com que ser\u00e1 completada uma \u201cViagem at\u00e9 \u00e0s Estrelas\u201d. Atrav\u00e9s desta mesma plataforma, que, na segunda-feira, 14 de dezembro, \u00e0s 20h00, hora espanhola (19h00 em Portugal), em direto a partir da Real Casa de Correos, na Porta do Sol de Madrid, ser\u00e3o reveladas as novidades da sele\u00e7\u00e3o de 2021 do Guia Michelin Espanha & Portugal. Bastar\u00e1 uma liga\u00e7\u00e3o \u00e0 Internet para que qualquer pessoa, a partir de um smartphone, de um tablet ou de um computador, possa acompanhar-nos na viv\u00eancia de uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica de 360\u00b0.<\/p>\n

Para mais, durante a emiss\u00e3o da Gala, os seis chefs mais representativos de Madrid \u2013David Mu\u00f1oz, Ram\u00f3n Freixa, Diego Guerrero, Paco Roncero, Mario Sandoval e \u00d3scar Velasco \u2013, ter\u00e3o um protagonismo especial, que os espetadores descobrir\u00e3o em direto.<\/p>\n

Inicialmente prevista para 30 de novembro, a data da revela\u00e7\u00e3o foi adiada para 14 de dezembro, para coincidir com a semana do lan\u00e7amento no mercado da publica\u00e7\u00e3o, que foi atrasado devido ao impacto que o confinamento teve sobre o trabalho de campo dos inspetores. A partir dessa mesma noite de 14 de dezembro, todas as novidades da edi\u00e7\u00e3o de 2021 do Guia, que ser\u00e3o anunciadas na Gala, estar\u00e3o dispon\u00edveis atrav\u00e9s da p\u00e1gina oficial do Guia MICHELIN: guide.michelin.com\/es (em Portugal: guide.michelin.com\/pt)<\/p>\n

Para M\u00f3nica Rius, Diretora de Comunica\u00e7\u00e3o e Marcas da Michelin, \u201cJos\u00e9 Vall\u00e9s e a sua equipa de inspetores foram capazes de assegurar a sele\u00e7\u00e3o de 2021 em circunst\u00e2ncias t\u00e3o adversas como as deste ano. Foi um trabalho de campo sem precedentes, com o objetivo \u00fanico de n\u00e3o faltar ao nosso encontro anual com os nossos leitores, e de apoiar um sector estrat\u00e9gico t\u00e3o castigado pela pandemia\u201d.<\/p>\n

Miguel Pereda, Diretor de Marketing e Vendas da MICHELIN Food & Travel, afirma: \u201cT\u00ednhamos claro que o formato de um evento t\u00e3o especial, t\u00e3o m\u00e1gico, n\u00e3o poderia ser este ano como em edi\u00e7\u00f5es anteriores. Na Michelin, damos prioridade \u00e0 seguran\u00e7a, e mais ainda numa cerim\u00f3nia com esta magnitude. Por isso, a decis\u00e3o final foi organizar um evento digital. Sem d\u00favida, a proposta que se tornar\u00e1 realidade dentro de dias vai para al\u00e9m de um mero streaming e contempla uma viagem apaixonante por uma oferta de conte\u00fados que esperamos seja atrativa para os amantes da gastronomia e de grande parte do p\u00fablico em geral\u201d.<\/p>\n

Miguel Pereda acrescenta: \u201cGostaria de agradecer, especialmente este ano, o apoio dos nossos parceiros: Mahou, Makro, Royal Bliss, L\u2019OR Espresso, Ja\u00e9n Selecci\u00f3n AOVE, El Tenedor, Blancpain e Ra\u00edz Culinaria. Todos apostaram num formato inovador, juntando as suas marcas \u00e0 do Gu\u00eda MICHELIN, e, sem eles, a dimens\u00e3o deste evento seria diferente. Tamb\u00e9m quero reconhecer o trabalho do Ayuntamiento de Madrid e da Comunidad de Madrid, enquanto institui\u00e7\u00f5es que acolhe a Gala deste ano e que, mesmo numa situa\u00e7\u00e3o t\u00e3o excecional como a que atravessamos, continuam a apoiar incondicionalmente a gastronomia como motor da atividade tur\u00edstica e econ\u00f3mica da regi\u00e3o\u201d.<\/p>\n

De igual modo, Marta Rivera de la Cruz, Consejera de Turismo da Comunidad de Madrid, comenta: “Queremos que esta gala represente tamb\u00e9m uma homenagem a todo o sector hoteleiro de Madrid e do nosso pa\u00eds, num ano especialmente dif\u00edcil para uma das ind\u00fastrias de que mos sentimos mais orgulhosos, e que \u00e9 exemplo de qualidade e bem fazer a todos os n\u00edveis\u201d.<\/p>\n

Enquanto que Almudena Ma\u00edllo, Concejal Delegada del \u00c1rea de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, declara: \u201cQueremos que Madrid continue a ser um dos primeiros destinos do mundo pela sua oferta gastron\u00f3mica e de restaura\u00e7\u00e3o. Nestes momentos dif\u00edceis, o Ayuntamiento de Madrid est\u00e1 ao lado do sector e apoia todas as iniciativas que contribuam para a sua reativa\u00e7\u00e3o. \u00c9 o momento, tamb\u00e9m, de se reinventar e inovar, por isso, aplaudimos o facto de a Michelin manter este evento em Madrid, e acolhemos com esperan\u00e7a este novo formato, mais pr\u00f3ximo e acess\u00edvel para os madrilenos, e para todos os que ao mesmo assistir\u00e3o em Espanha e Portugal. Esta edi\u00e7\u00e3o especial, adaptada \u00e0s circunst\u00e2ncias que nos rodeiam, \u00e9 uma grande oportunidade para conhecer mais sobre os chefs, para debater o futuro do sector e para descobrir a import\u00e2ncia da cidade de Madrid enquanto refer\u00eancia gastron\u00f3mica mundial.<\/p>\n

Sobre o Guia MICHELIN
\n<\/strong>O Guia MICHELIN seleciona os melhores restaurantes e hot\u00e9is dos 30 pa\u00edses em que est\u00e1 presente. Escaparate da gastronomia mundial, descobre o dinamismo culin\u00e1rio de um pa\u00eds, assim como as novas tend\u00eancias e os futuros talentos. Criador de valor para os restaurantes, gra\u00e7as \u00e0s distin\u00e7\u00f5es que atribui a cada ano, o Guia MICHELIN contribui para o prest\u00edgio da gastronomia local, e para a atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica dos territ\u00f3rios. Gra\u00e7as ao seu rigoroso sistema de sele\u00e7\u00e3o, e ao seu amplo conhecimento hist\u00f3rico do setor da hotelaria e restaura\u00e7\u00e3o, o Guia MICHELIN disponibiliza aos seus clientes uma experi\u00eancia \u00fanica e um servi\u00e7o de qualidade.<\/p>\n

As diferentes sele\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis quer em vers\u00e3o impressa, quer digital. Est\u00e3o acess\u00edveis tanto atrav\u00e9s da Internet como de todos os dispositivos m\u00f3veis que ofere\u00e7am uma navega\u00e7\u00e3o adaptada ao uso individual, al\u00e9m de contarem com um servi\u00e7o de reserva online.<\/p>\n

Com o Guia MICHELIN, o Grupo continua a apoiar milh\u00f5es de viajantes nas suas desloca\u00e7\u00f5es, permitindo-lhes viver uma experi\u00eancia \u00fanica de mobilidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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