BKT alia-se a Start-Ups Italianas do setor alimentar

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A BKT viajou até Salerno para acompanhar a produção agroalimentar da sua origem até à mesa usando a blockchain

Uma jornada de descoberta do talento desportivo e da excelência empresarial em Itália. Falamos de “Growing Together” (Crescer juntos), o projeto lançado pela BKT e pela DAZN e transmitido na famosa plataforma de streaming. Numa série de episódios, conta a história das vilas e cidades na Serie BKT, realçando os jogadores talentosos das equipas da segunda liga, bem como os membros jovens e determinados que trabalham no setor agroalimentar local.

A primeira paragem é a cidade de Salerno, cuja história é contada pela voz e experiência de Mirko Angelucci, o ponta de lança do Salernitana, e de Francesco Ruocco, especialista em informática na Farzati Tech, a primeira plataforma digital dirigida aos operadores e consumidores agrícolas. Permite acompanhar os produtos da origem até à mesa, usando blockchain.

Criada em 2018 e com sede em Casal Velino, na província de Salerno (sul da Itália), a Farzati Tech é líder de inovação na Campânia graças à valiosa colaboração de jovens talentos da zona.

Pessoas como Francesco Ruocco, de 22 anos, um promissor jovem talento no setor das TI, que afirma: “Tenha a sorte de aliar a minha paixão pela tecnologia ao desenvolvimento da zona onde vivo graças ao meu trabalho como especialista em informática na Farzati Tech. Na empresa, ajudo a concretizar tecnologias para gerar valor em toda a cadeia de fornecimento italiana.”

A Farzati Tech desenvolve sistemas de rastreamento inovadores para o setor agroalimentar, garantindo o máximo controlo sobre a qualidade assim como a certificação de todos os produtos. No entanto, os serviços da start-up destinam-se tanto aos operadores como aos consumidores.

Com a ajuda de uma plataforma única desenvolvida pela start-up para reunir todos os elementos que caracterizam e garantem a origem de um produto com as respetivas validações, os compradores, comerciantes e utilizadores finais podem rastrear o lote individual e, assim, verificar com transparência todas as características e valores dos produtos, com informações validadas e verificadas.

Na base de tudo isto está a tecnologia foodpassport® patenteada pela empresa, um passaporte que certifica o ciclo de vida do produto. Para as partes envolvidas no setor, significa garantia, confiança, transparência e segurança: valores mais do que nunca partilhados e promovidos pela BKT.

Outra das iniciativas da Farzati Tech é o “Io Coltivo Italia” (Eu cultivo a Itália), um projeto de parceria que possibilita, após o registo na plataforma, o aluguer de um pequeno terreno de 50 m2 numa das estufas do centro-sul de Itália e da Sicília. A aplicação permite seguir o cultivo e crescimento das plantas e hortaliças. Quando estão prontas, são entregues ao domicílio do consumidor.

“Trabalho na cidade onde nasci e que adoro, Salerno. Para mim, é uma oportunidade fantástica poder ajudar a equipa da Farzati Tech a desenvolver e fazer crescer o meu território”, acrescentou Francesco Ruocco.

Graças ao projeto “Growing Together”, a BKT tem orgulho em apoiar tanto os jogadores talentosos da Serie BKT (a empresa é o patrocinador de título) como as empresas na zona (tais como a Farzati Tech) que ajudam a melhorar e modernizar a agricultura, um setor fundamental para o grupo indiano e os seus pneus off-highway.

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Redação RP

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